La ensalada se presenta de forma artística, con las rodajas de tomate y mozzarella alternadas en un patrón circular o lineal. Las hojas de albahaca se intercalan entre las capas, y se adereza con aceite de oliva virgen extra y aceitunas negras. La «Insalata caprese» es una combinación armoniosa de sabores frescos, jugosos y herbáceos, que representa la esencia de la cocina mediterránea.
Insalate
Insalata caprese
10,50 €
Tomate, mozzarella de búfala, aceitunas negras y albahaca.
Intolerancias alimenticias
- Lácteos
| Salsas | mostaza y miel, mango, yogur, rosa, pesto a la genovesa, ninguna |
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