La base de la «Pizza Margherita» es una masa fina y aireada, tradicionalmente preparada con harina de trigo, agua, levadura, sal y aceite de oliva. La masa se estira finamente para lograr una textura crujiente en los bordes y tierna en el centro.
Pizze
Pizza margherite
Desde 8,00 €
Salsa de tomate, mozzarella y albahaca.
Si te apetece cualquiera de nuestras pizzas la puedes pedir «impasto stile napoletano», masa al estilo napolitano con los bordes más altos y esponjosos por 1,75€ en el tamaño mediano o 1,20€ en el tamaño pequeño.
También la puedes pedir calzone (cerrada) o sfilatino de pizza (enrollada).
En cualquiera de nuestras pizzas es posible sustituir la mozzarella por queso vegano por 2,25€.
Intolerancias alimenticias
- Contiene gluten
- Lactosa
| Tamaño | pequeña, mediana |
|---|---|
| Base | Romana, Calzone, Sfilatino (enrollada), Napoletana |
| Queso | Mozzarella, Queso Vegano (+1,50€/+2,25€) |
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